Il piccolo centro di Olena è sito ai margini dei grandi boschi del chianti, un gruppo di case con al centro la chiesa in una dimensione rurale, in un’atmosfera antica, ma di grande suggestione paesaggistica. La campagna attorno appare particolarmente bella per la presenza dei boschi e delle colline coltivate a vigneto specializzato.

San Giorgio è invece un antico edificio isolato, nato per dare assistenza ai pellegrini ed ai viandanti poveri.La Chiesa di San Giorgio allo Spadaio è un ex edificio di culto di epoca romanica. La sua costruzione risalirebbe a un periodo antecedente al 1184, nella zona cosiddetta di Ficaiola; la scarsa presenza di fedeli fece sì che la chiesa fosse soppressa già nel 1422, trasformata in cappella privata e, successivamente, completamente abbandonata. Nonostante la decadenza, l’edificio è abbastanza ben conservato, e presenta un corpo di fabbrica quadrangolare esteso in lunghezza, con due portali gemelli, una facciata con portale a trabeazione e un piccolo rosone centrale.